SOFIAS VEGETARISKA LASAGNE
Kesoröra:
500 g cottage cheese
200 g riven ost
400 g hackad spenat
1 msk KNORR grönsakskrydda

Rörs ihop.

Tomatröra:
2 hackade lökar
2 burkar krossade tomater
2 tsk pizzakrydda
1 grönsaksbuljongtärning
2 krossade vitlöksklyftor

Bryn löken, tillsätt resten och låt puttra tills blandningen ser genomkokt ut.

Lasagnen:
Hälften av kesoröran läggs i botten på en ugnsform, sedan lasagne-plattor, sedan hälften av tomatröran, sedan lasagneplattor. Upprepa. Överst ligger alltså tomatröran och ovanpå denna strös ca 300 g riven ost.

Grädda ca 45 minuter i 200°C.


[back to top]
This page was last updated: 2009-12-14 21:59
Copyright © 2012 Malin Johansson