TANT HANNAS KAKOR
(ca 90 st)

3 dl socker
1,5 dl gräddfil (går bra med en burk på 200g)
1 tsk matsoda
150 g smält margarin
5 dl vetemjöl
3 dl potatismjöl

Rör samman socker och gräddfil med en slev. Rör ner det smälta margarinet. Blanda sedan de torra ingredienserna och rör ner i sockerblandningen. Degen ska vara slät och förbli något lös. Låt degen vila i kyl över natt.

Gör små runda bollar av degen, tryck till en aning och lägg på en bakplåt.

Grädda ca 6 minuter i 250°C.


[back to top]
This page was last updated: 2009-12-14 21:59
Copyright © 2012 Malin Johansson