|
MOMMOS RUSSINKAKA
3 dl russin3 dl vatten 3 dl socker Russin, vatten och socker kokas exakt 8 minuter. 250 g margarin - smältes i den varma sockerlagen 1 tsk kardemumma 1 tsk ingefära 1 tsk pomeransskal 1,5 tsk matsoda ca 5 dl vetemjöl 2 ägg - blandas i sist Rör ihop allt med en slev och häll i en stor kakform eller två mindre. Grädda 50-60 minuter i 175°C. Kakan hålls saftig länge och går också utmärkt att frysa. |
|
|
[back to top] This page was last updated: 2009-12-14 21:59 Copyright © 2012 Malin Johansson |
|