PITEKAKA
Smet:
2 ägg
4 dl socker
8 dl vetemjöl
4 tsk vaniljsocker
1 tsk kardemumma
4 tsk bakpulver
100 g smält margarin
3 dl mjölk

Fyllning:
200 g smält margarin
2 dl socker
3 dl havregryn
4 tsk kardemumma

Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt resten av ingredienserna.

Bred ut smeten i en smord och bröad långpanna.

Rör ihop fyllningen och bred den över smeten.

Grädda dryga 15 minuter i 225°C.


[back to top]
This page was last updated: 2009-12-14 21:59
Copyright © 2012 Malin Johansson