|
PEPPARNÖTTER
(ca 30st)100-125 g margarin 1 dl socker Vispas till skum. 1 ägg 3 msk mörk sirap Vispas ned i skummet. 1 tsk kanel 0,5 tsk ingefära 0,5 tsk kardemumma 1 tsk matsoda 4-4,5 dl vetemjöl Rör ned mjölblandningen i skummet. Degen ska vara fast men ej smulig. Låt degen vila i kylskåp över natt. Gör små runda bollar av degen. Tryck ovansidan av kakan i pärlsocker och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Grädda 5-7 minuter i 250°C. |
|
|
[back to top] This page was last updated: 2009-12-14 21:59 Copyright © 2012 Malin Johansson |
|