|
HILLES PEPPARKAKOR
(ca 65 st)2,5 dl mörk sirap 3 dl farinsocker 250 g margarin 2 tsk vardera av nejlika, kanel, ingefära och pomeransskal eller 1 påse (20 g) pepparkakskrydda Blanda, koka upp och låt svalna. 2 ägg Vispas upp och röres ned i den avsmalnade smeten. 1 tsk salt 2 tsk matsoda ca 10 dl vetemjöl Blandas och rörs ned i smeten, som ska bli smidig och slät och relativt lös. Låt degen vila i kylskåp över natt. Bakas ut följande dag som pepparkakor bakas. Grädda 5-8 minuter i 200-225°C. |
|
|
[back to top] This page was last updated: 2009-12-14 21:59 Copyright © 2012 Malin Johansson |
|