HILLES SKINKPAJ
Detta är en tunn paj, mera tilltugg än mat. Mycket bra för fester eller något matigare till fikabordet!

Pajbotten

150 g margarin
2,5 dl vetemjöl
50 g gräddfil

Ingredienserna blandas. Pajskalet gräddas i 225°C i 10-12 minuter.

Fyllning

Äggstanning:
2 dl gräddfil
2 ägg
salt, svartpeppar

100 g skinka i små bitar
purjolök
2 dl riven ost (ev. Auroraost)

Grädda pajen i 225°C ca 15 minuter.

[back to top]
This page was last updated: 2009-12-14 21:59
Copyright © 2012 Malin Johansson