EVAS KLADDKAKA
100 g smält smör
2 ägg
2.5 dl socker
1,5 dl vetemjöl
3-5 msk kakao
1-3 tsk vaniljsocker

Blanda alla torra ingredienser först. Rör sedan ner smält smör och ägg.

Häll smeten i en form och grädda 20-25 minuter mitt i ugnen i 175°C.

Låt kallna och ställ in i kylen tills servering.

(En lite större form, t ex engångs-aluminium, behöver 1.5 gånger satsen för att bli tjock och härligt! Konsistensen ska vara som finsk memma!)

[back to top]
This page was last updated: 2009-12-14 21:59
Copyright © 2012 Malin Johansson