NILLAS BÄNKKAKA
Denna kaka är så god att den med stor risk aldrig når längre än bänken innan den är uppäten - därav namnet!


Kakan:
3 dl socker
3 dl vetemjöl
2 msk kakao
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker

Blandas.

150 g smält och avsvalnat margarin
2 ägg
0,75 dl mjölk
0,75 dl kokande vatten

Rör ner i mjölblandningen.

Häll smeten i en rund form (utan mitthål), grädda 30-40 minuter i 175°C.

Glasyr:
2 msk mjukt smör/margarin
2 msk siktad kakao
2 dl florsocker
1,5-2 msk kokt kaffe

Rör ihop och bred över kakan när den svalnat.


[back to top]
This page was last updated: 2009-12-14 21:59
Copyright © 2012 Malin Johansson