LENAS ARRAKSBOLLAR
(18-20st)

1 pkt sockerkaksmix (där endast vatten ska tillsättas)
100g smält, ljummet smör
1 dl arraks-punch-essens
3/4 dl kakao
chokladströssel

Häll sockerkakspulvret i en skål, sikta ner kakaon. Blanda smält smör och essensen och rör ner i sockerkakspulvret (obs - inget vatten ska tillsättas!).

Låt smeten svälla 10-15 minuter.

Dela degen i 18-20 bollar, som rullas i chokladströssel och läggs i småbrödformar.

Ställ dem kallt. Kan frysas.

[back to top]
This page was last updated: 2009-12-14 21:59
Copyright © 2012 Malin Johansson